子連れキャンプのおすすめ道具たち

SOTO　おつまみ香房



家の中ではなかなか作りずらい、アウトドア向けの料理にスモーク（燻製）があります。
スモークウッドからの煙がモクモクと出るので、家の中でやるにはかなり勇気がいります。煙だけでなく香り（におい）もあるので、よほどキッチン向けと明記されていない限り、家の中では止めておいた方が無難です。

スモークというとなんだか難しそうなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、チーズやゆで卵、かまぼこなどの練り物をスモークして香り付けするくらいなら結構簡単にできてしまいます。
スモークすると、スモークウッドからの香りがついて、食材の味まで変わってしまうから不思議です。
興味があったら、低価格で手に入る段ボールタイプのスモーカーで試してみると良いと思いますよ。

このおつまみ香房は、初めてスモークにチャレンジする方にピッタリだと思います。
とりあえず必要なものは全て揃っているので、あとは食材とライターなどを用意すればすぐにスモークをすることができます。
その名の通り、ちょっとおつまみに・・くらいの量しかできませんが、スモークウッドだけ買い足しておけば何回か作ることができますよ。

チーズやかまぼこのスモークは子供も大好きだと思うので、出来上がったそばからなくなってしまうかもしれませんね。余分に作らないと、夜のおつまみにはならないかもしれないので要注意！です。

詳しくはこちら

SOTO おつまみ香房

●サイズ:230x230x260mm
●セット内容:本体・アルミ皿・金棒・金網・スモークスティック


従来の燻家と食材を置けるスペースは同じ、このサイズはスモークウッド天然搾りの特徴をとらえたサイズで、燻煙量は従来に比べ少なめ、温度も低めのスモークウッド天然搾りに最適。食材スペースは従来と同じで燻煙部屋を狭くする事で、従来と同じように使用でき、安定感も増し、コンパクトにもなる。



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●サイズ:230x230x260mm
●セット内容:本体・アルミ皿・金棒・金網・スモークスティック