子連れキャンプのおすすめ道具たち

岩手切炭 なら堅1級



我が家の周りは今年は春の訪れが早くて、もう桜はほとんど散ってしまいました。新緑がまぶしい季節になってきましたね。
これからの時期はアウトドアレジャーに最も適した時期になります。
近所の河原などでは、バーベキューを楽しみながら川遊びをする方々を多く見かけるようになります。

アウトドアで楽しむ料理の王道といったらやっぱりバーベキューではないでしょうか。炭火でジュージュー焼く豪快さは、家の中ではなかなか味わえない、アウトドアならではの楽しみですよね～。

バーベキューで使う木炭というと、ホームセンターやスーパーなどで販売されている、小型の段ボールなどに入ったものを連想される方が多いのではないかと思います。手軽に手に入って、値段も安くて使いやすいのですが、木炭としてはあまり品質が良いとは言えない物が多いのです。

大きさがまちまちで、段ボールを開けたら結構大きな塊が数個、くずのようなものが半分くらい入っているようなこともあります。また、きちんと炭化されていなくて、炭を熾すと炎が出てしまうようなものも。。。
もちろんそういった木炭は火持ちも悪く、あっという間に燃え尽きてしまいます。

我が家で愛用しているのはナラ材の切炭です。最近はホームセンターなどでも取り扱ってくれているところが増えてきました。
スーパーなどで売られている安い木炭に比べれば、結構なお値段がすると感じるかもしれません。でも、火熾の簡単さ、火持ち、火力のバランスが良く取れていて、食材に変なにおいが付いたりすることもないので、安心して使えます。
ナラ材の切炭を使い始めてまず最初に感じたのは、火持ちの良さです。安い炭は一日で一箱使い切っても足らないようなことがままありましたが、この炭は火持ちが良くて少量の使用で済むので、結果的には経済的かもしれないと思っています。
また、安い炭ははぜることが多いのですが、そういった心配も皆無。サイズも揃っているのでとても使いやすいのです。

火持ちが良いので、一度熾してしまっても使い切れなかったら火消し壺などに移して消火すれば、次の機会にまた使うこともできますよ。

年に数回以上炭火を使うのであれば、安い炭をその都度買うよりも満足度は高いと思います。火力が強くて高級な備長炭に比べて、火熾しは格段に簡単です。お値段も数分の一で済みますよ。

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炭　岩手切炭 楢（なら）堅一級品（純国産品）　6kg



•内容量：6kg




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•岩手木炭の原材料は天然のナラの木100％。再生能力に優れたナラの木は、一定のサイクルで伐ると新芽を出し、20～25年で元気な森に生まれ変わります。一方、手入れをしないで年を重ねたナラの木は、再生能力が低下し、やがて死んだ森となってしまいます。森林資源のサイクルをサポートする岩手木炭は「森林のお炭付き」エネルギー資源です。